Terê Jam na Ponte Estaiada 
Ingredientes
2 litros de leite (preferência de saquinho)
2 colheres de sopa de vinagre (ou limão)
1 1/2 de xícara de açúcar
Modo de preparo
Misture o açúcar no leite e adicione o vinagre. Deixe ferver por aproximadamente 1 hora até caramelizar e secar a água. O leite irá talhar durante esse processo, caso não aconteça adicione mais uma colher de vinagre.
gosto muito das postagem desse blog, sempre quando
preciso venho aqui procurar alguma ideia pra fazer.